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#apfel

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A couple of months ago, my village started a chat community for news and updates as well as offering and requesting help, and buying/selling/giving away stuff. When we installed our permanent chicken fence, we asked around if someone had a post hole borer (our land is basically rubble topped with loamy soil, there was no way we were getting through with a manual tool). And bingo, a guy a few streets away had one we could borrow. 🤗

When we brought it back, he said we were welcome to pick some #apples and #peaches because they had so many and would just let them go to waste. So that's what we did. Thank you, friendly neighbour, they are delicious!

(Our trees didn't get the memo that this year is a bumper crop year ... From seven fruit trees, we only managed to get a measly seven mirabelle plums, and there are only three tiny, misshapen apples hanging on for dear life.)


#Äpfel #Pfirsich #peach #Pfirsiche #Obst #Garten #gardening #FrüchteFreitag #FruitsFriday

Bei diesem Apfel weiß ich leider die Sorte nicht mehr, aber es ist ein sehr saftiger und schmackhafter Herbst-/Winterapfel, der bereits jetzt schon gegessen werden kann, also so wie ich es mag.🥰
Der immer noch ziemlich kleine Baum ist in jedem Jahr ein großer Angeber mit seinen vielen Früchten. Um ein paar größere zu erhalten, ernte ich die kleinen frühzeitig aus den Apfelgrüppchen, zum Kosten 😇

"Wenn ich wüßte, dass die Welt morgen untergeht, dann würde ich heute noch einen Apfelbaum pflanzen."
Autor ist mir nicht bekannt

Ja, könnte man machen und dann wäre es auch nicht so schlimm, sich nicht die Sorte des gepflanzten Baumes zu notieren 😅

Wir machen gerade Apfelgelee.

Um Saft herzustellen, benutzen wir einen Entsafter für den Herd: Drei Töpfe übereinander, in denen man Wasser kocht und den entstehenden Saft mit einem Schlauch ablaufen lässt.

Jetzt fragen wir uns: kann man auch einen Zentrifugen-Entsafter dafür verwenden? Der wäre viel schneller mit dem entsaften fertig. Der Saft wird ja mit dem Gelierzucker sowieso aufgekocht, also dürfte es kein Hygieneproblem geben…

Habt ihr da persönliche Erfahrungen?

Heute haben wir bei schönstem Wetter die Äpfel geerntet.

In der Nacht auf heute ist es merklich kühler geworden, das goldene Licht kam bei der Ernte von der Seite. Es wirkte in der Sonne wie ein warmer, goldener Herbsttag.

In den nächsten Tagen machen wir dann Gelee und Mus.

#Garten#Ernte#Apfel

Kann mir irgendjemand von den #obst-#gärtner weiterhelfen?
Was ist das für ein #apfel? Und wann wird der reif? Der hängt so dicke voll und ich will nicht zu früh ernten. Bisher war der immer ohne nennenswerte Früchte. Daher habe ich mir nie Gedanken um den gemacht.
Laut nem Bekannten gibt es so viele Apfelsorten, dass man da genau schauen sollte, wann die reif sind. Und im Wochenrhythmus will ich nicht „probeernten“.