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Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Würziger Kürbisstampf mit Curry-Blättern <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/OTK" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#OTK</a><a href="https://troet.cafe/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a> im Ofen backen, <a href="https://troet.cafe/tags/Zwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zwiebeln</a> anbraten, <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a>, später <a href="https://troet.cafe/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a> <a href="https://troet.cafe/tags/GaramMasala" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#GaramMasala</a> zugeben - etwas garen. Die Zwiebeln mit dem <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kürbis</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettensaft</a> + SalzPfeffer grob zerstampfen. <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> mit <a href="https://troet.cafe/tags/CurryBl%C3%A4tter" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#CurryBlätter</a>.n + <a href="https://troet.cafe/tags/Kreuzk%C3%BCmmel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kreuzkümmel</a> erhitzen, bis die Blätter glasig werden. Die Hälfte des Öls unter den <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%BCrbisstampf" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kürbisstampf</a> mischen, den Rest zum Servieren mit den Blättern darüber geben.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚<a href="https://troet.cafe/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a> mit Ingwertomaten <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kürbis</a> in Scheiben schneiden, in <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> + SalzPfeffer wenden, im Ofen grillen. <a href="https://troet.cafe/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a> halbieren, mit Olivenöl beträufeln + im Ofen grillen. <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a> geriebener <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Mascovadozucker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mascovadozucker</a> SalzPfeffer mischen. Auf den Tomaten verteilen + weiter grillen.<a href="https://troet.cafe/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> mit <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenabrieb" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenabrieb</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettensaft</a> SalzPfeffer + reichlich <a href="https://troet.cafe/tags/Kardamom" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kardamom</a> mischen.Das Gericht mit gerösteten <a href="https://troet.cafe/tags/Cashews" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Cashews</a> <a href="https://troet.cafe/tags/R%C3%B6stzwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Röstzwiebeln</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Petersilie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Petersilie</a> garnieren.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚<a href="https://troet.cafe/tags/Resteverwertung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Resteverwertung</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a> mit Kokossauce Kürbis schälen, Kerne entfernen + in Stücke schneiden. Zwiebel <a href="https://troet.cafe/tags/Paprika" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Paprika</a> anbraten, <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Harrissa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Harrissa</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Koriander" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Koriander</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Paprika" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Paprika</a> SalzPfeffer zugeben, mit <a href="https://troet.cafe/tags/Kokosmilch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kokosmilch</a> ablöschen + garen, bis der Kürbis weich ist.

KlimagartenEinen hab ich noch, einen hab ich noch ... Die Frage im Mai lautete: Aufessen bevor er fault? Oder sehen, wie weit er noch kommt? Und er lebt immer noch! Der <a href="https://social.tchncs.de/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a> ... und kann jetzt gemeinsam mit dem Neffen auf der Matte liegen und sich fotografieren lassen. Für die Geschmacksprobe müsste ich ihn alledings ... und das, wo er doch so tapfer durchgehalten hat ... seufz, doppelseufz ...

KlimagartenVoilá. Weil ich den Schwung nutzen wollte, hab ich satt und gestärkt gleich weiter gemacht. Eine halbe <a href="https://social.tchncs.de/tags/Porreestange" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Porreestange</a>, eine Scheibe <a href="https://social.tchncs.de/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a>, eine (nicht ganz vegane) <a href="https://social.tchncs.de/tags/M%C3%B6hre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Möhre</a> und ein Lot <a href="https://social.tchncs.de/tags/Reis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Reis</a>, der allerdings nicht von der eigenen Ernte, da experimentiere ich noch ... Geschnippelt und aufgekocht. 0,09 kWh (von den <a href="https://social.tchncs.de/tags/Stromrebellen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Stromrebellen</a> in Schönau). Gegessen (und gewürzt) wird Mittag. Bis dahin köchelt es im <a href="https://social.tchncs.de/tags/Thermoskrug" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Thermoskrug</a>.

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