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#altbrot

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Wenn die Auszugsmehle zur Neige gehen 😱, dann dann müssen eben die letzten Getreidevorräte herhalten und es gibt mal ein #Vollkornbrot.

Ja, und wenn der Teig zu weich ist, dann gibt es eben mal ein #Kastenbrot.

Deshalb heute: ein Vollkorndinkelkastenmischbrot mit Saaten.

Mit #Brühstück.en aus #Leinsamen und #Haferflocken, #Roggenvollkornsauer, #LievitoMadre und etwas #Altbrot.
#Sesam nur außen, oben und unten.

#Sauerteig
#breadposting